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LOWRIDER – Antikorpo Brewing
7,50€
Stile: India Pale Lager – Gradazione: 5,8% – Formato: 40cl. – Lattina
Birra dorata chiara con la bevibilità di una lager e la luppolatura di un’ipa. Combinazioni piacevoli di malti e luppoli che donano profumi resinosi ed intensi.
Esaurito
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Stecca di ribs con salsa BBQ e patate fritte dolci* e salsa BBQ.
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16,00€
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Vinosa e molto complessa, con aromi fruttati di lamponi e ciliegine, oltre a note di legno e caramello. Il gusto è acido ma con una purezza particolare che ne facilita la bevuta.
22,50€
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22,50€
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Stile: Triple Ipa - Gradazione: 14,5% - Formato: 33cl. - VINTAGE
Birra complessa frutto della fusione di due tradizioni brassicole, quella belga e quella americana. Si tratta infatti di un blend di una belgian tripel con una ipa, entrambe invecchiate in botti di whisky. Del lato belga si riconoscono gli elementi terrosi e dolci, mentre i sentori di confettura e di agrumi sono da Triple Ipa.
18,00€
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Stile: Sour - Gradazione: 9,3% - Formato: 33cl. - VINTAGE
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10,00€
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Stile: Old Ale – Gradazione: 8% – Formato: 33cl. – VINTAGE
Invecchiata per 6 mesi in botti di rovere utilizzate per la produzione di Highland Park Single Malt Whisky 30 anni. Profumi di erica fresca e mele, accompagnati da una bella tostatura dei malti scuri a cui si aggiunge una lieve nota vanigliata e di frutti di bosco. Al palato cioccolato e caffè, con toni legnosi e mielati.
Hamburger, provola affumicata, mortadella alla piastra, pesto di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio.
N.B. : nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
10,00€
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Stile: Barley Wine - Gradazione: 10,4% - Formato: 37,5cl. - VINTAGE
Prodotta in collaborazione con Three Floyds, è la versione invecchiata in botti di vino di Malaga della sorella minore Hvedegoop. Il vino di Malaga è una variante dello sherry e le sue note si percepiscono chiaramente durante la bevuta. Birra rara e deliziosa, ha un carattere resinoso, quasi orientato sul passito, con sentori di prugna e miele.
18,00€
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Patatine fritte* con pulled pork affumicato e salsa bbq.
*prodotto surgelato
5,00€
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Panino con salsicce di maiale affumicate, pomodori, bacon, uovo strapazzato e ketchup.
N.B. : nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
10,50€
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Stile: Saison - Gradazione: 5,9% - Formato: 33cl. - VINTAGE
La versatile Duchessa, a base di farro, è stata tagliata con Lambic invecchiato. La delicatezza della Duchessa si abbina perfettamente al tono acido del Lambic, e all'apertura si avrà una birra interessante, che si abbina splendidamente ai formaggi, in particolare a quelli erborinati.
13,50€
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Cotto a bassa temperatura e sfumato con la birra, servito con patate fritte dolci*.
*prodotto surgelato
Hamburger, cheddar, bacon, lattuga e maionese.
NB: nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
8,00€
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