Descrizione Prodotto
SOUL KISS – Eastside Brewing
7,50€
Stile: APA – Gradazione: 5,5% – Formato: 44cl. – Lattina
Di colore arancio pallido, con schiuma bianca, fine e persistente. Naso fresco e pulito, ricco di sentori dolci di frutta tropicale, pesca, pompelmo e aghi di pino. Al palato c’è un imbocco biscottato e di crosta di pane supportato da una luppolatura fruttata e resinosa e bilanciato da un amaro netto ma non invadente.
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Edizione 2018 e 2019 di questa famosissima birra natalizia belga.
Stile: Belgian Strong Ale - Grado Alcolico: 12% - Formato: 33cl.
Birra ambrata. Dal bouquet molto aromatico, ricco di sentori di: canditi, arancia, pesca, albicocca, miele d’arancio. Molto morbida e rotonda al palato, note di biscotto e di miele e sul finale aromi di frutta candita. Leggera punta d’amaro data dalla scorza d’arancio.
Hamburger, formaggio di capra, uovo fritto, olio al tartufo bianco, rucola e maionese.
N.B. : nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
9,00€
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Cotte in affumicatore in stile Americano, con crosticina esterna frutto della caramellizzazione della salsa BBQ e delle spezie, servita con patate fritte dolci* e salsa BBQ.
*prodotto surgelato
16,00€
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Panino con lattuga, pomodori, Pork Belly (pancia magra di maiale affumicata), provola affumicata, salsa bbq e composta di cipolle.
N.B. : nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
10,50€
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Con speziatura alla paprika dolce e glassatura al miele, con patate fritte dolci* e salsa BBQ.
(400gr. circa)
*prodotto surgelato
16,00€
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Hamburger di cinghiale*, rucola, mayonese, formaggio pepper jack, capocollo cilentano.
N.B. : nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
10,00€
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Selezione delle birre di Busa dei Briganti.
| TERREMOTO Stile: DDH CRYO IPA - Gradazione: 6,5% - Formato: 44cl. - Lattina |
| NINA Stile: BLANCHE - Gradazione: 4,5% - Formato: 44cl. - Lattina |
| WICKED WEDDING Stile: GOSE - Gradazione: 4,3% - Formato: 44cl. - Lattina |
| HARD SHELL Stile: DDH DOUBLE IPA - Gradazione: 8,5% - Formato: 44cl. - Lattina |
Spalla di maiale brasata per 8 ore e salsa BBQ.
NB: nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
8,00€
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Stile: Helles - Gradazione: 5,3% - Formato: 33cl.
Si presenta color oro con schiuma bianca. Al naso ricorda il pane fresco ed il miele millefiori con note aromatiche e delicate del luppolo. In bocca è morbida e rotonda. Il finale non è amaro ma bilanciato dalla dolcezza del malto, la rende estremamente piacevole e ne richiama un altro sorso.
6,00€
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Hamburger, bacon, brie e "checiap" artigianale.
NB: nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
8,00€
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Hamburger, cheddar, bacon, lattuga e maionese.
NB: nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
7,50€
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Stile: IPA - Gradazione: 7% - Formato: 40cl. - Lattina
Birra abbondantemente luppolata con i neozelandesi Motueka e Wakatu. Sprigiona tutto il suo aroma tropicale e citrico con le tipica “dolcezza” dei luppoli neozelandesi che, in bocca, le donano una sensazione di morbidezza, nascondendo il grado alcolico importante.
7,50€
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Panino con hamburger di manzo affumicato, lattuga, pomodori, bacon, provola e salsa bbq.
N.B. : nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
10,50€
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Hamburger, bacon, uovo strapazzato, composta artigianale di cipolle rosse.
NB: nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
9,00€
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Hamburger, provola affumicata, mortadella alla piastra, pesto di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio.
N.B. : nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
10,00€
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