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5,00€
Patatine fritte* con bacon a cubetti e salsa cheddar.
*prodotto surgelato
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11,00€
Pane al Carbone Vegetale*, hamburger di Patanegra* da 200gr, lattuga, pomodoro, formaggio alla birra trappista Orval, salsa al pepe nero, speck.
*prodotto surgelato
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7,50€
Pinsa con cheddar, emmental, scamorza affumicata e gorgonzola.
La pinsa, più esattamente l’Originale Pinsa Romana, è una focaccia salata che per il tipo di impasto, con mix di farine (frumento, soia e riso)e aggiunta di sale, olio e rosmarino, l’utilizzo di lievito in pasta madre e l’alto contenuto di acqua , risulta essere molto digeribile.
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9,50€
Pinsa con cheddar, spalla di maiale sfilacciata cotta 8 ore, salsa bbq “in uscita”.
La pinsa, più esattamente l’Originale Pinsa Romana, è una focaccia salata che per il tipo di impasto, con mix di farine (frumento, soia e riso)e aggiunta di sale, olio e rosmarino, l’utilizzo di lievito in pasta madre e l’alto contenuto di acqua , risulta essere molto digeribile.
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