Descrizione Prodotto
Mac’N Cheese
4,00€
Bocconcini panati di maccheroni e cheddar, leggermente piccanti.* 5 pezzi
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Salsiccia, hamburger, pork belly, pulled pork, patate fritte* con sale e pepe.
Selezione completa di carne cotta con la tecnica dell’affumicatura a bassa temperatura! La nostra carne, rigorosamente Italiana, è affumicata dalla 6 alle 12 ore in perfetto stile Low&Slow con un rub di spezie unico e legno di quercia non trattato.
*prodotto surgelato
Filetto di merluzzo* pastellato alla birra e fritto, patatine fritte*, salsa yogurt, lattuga e pomodoro.
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Filetti di pollo ipercroccanti, avvolti in una gustosissima panatura.* 5 pezzi
*prodotto surgelato
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Hamburger, bacon, uovo strapazzato, composta artigianale di cipolle rosse.
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Spalla di maiale brasata per 8 ore con salsa BBQ e insalata coleslaw (insalata di cavolo e carote con salsa yogurt).
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Pane al Carbone Vegetale*, hamburger di Patanegra* da 200gr, lattuga, pomodoro, formaggio alla birra trappista Orval, salsa al pepe nero, speck.
*prodotto surgelato
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Patate fritte* con abbondante limone e generosa porzione di pepe.
*prodotto surgelato
4,00€
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Hamburger di cinghiale*, rucola, mayonese al bacon, formaggio pepper jack, mortadella di cinghiale.
*prodotto surgelato
9,00€
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Panino con lattuga, pomodori, Pork Belly (pancia magra di maiale affumicata), provola affumicata, salsa bbq alla birra stout e composta di cipolle.
Patatine fritte* con pulled pork affumicato e salsa bbq.
*prodotto surgelato
5,00€
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Panino con salsicce di maiale affumicate, pomodori, bacon, uovo strapazzato e ketchup.
9,00€
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