SOUL KISS – Eastside Brewing
7,50€
Stile: APA – Gradazione: 5,5% – Formato: 44cl. – Lattina
Di colore arancio pallido, con schiuma bianca, fine e persistente. Naso fresco e pulito, ricco di sentori dolci di frutta tropicale, pesca, pompelmo e aghi di pino. Al palato c’è un imbocco biscottato e di crosta di pane supportato da una luppolatura fruttata e resinosa e bilanciato da un amaro netto ma non invadente.
Esaurito
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Categorie: Birre, Birre Senza Glutine
Tag: apa, eastside brewing, gluten free, senza glutine, soul kiss
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Stile: Imperial Stout - Gradazione: 16,5% - Formato: 33cl. - VINTAGE
Vera e propria icona di Brewdog. Al naso è intenso il corredo classico delle Stout: cioccolato, caffè, tabacco, legno oltre a tonalità minerali e leggermente affumicate. Al palato è densa, alcolica, cioccolatosa e legnosa. Il finale è amaro e persistente, con note minerali ed elementi dolci dati dai malti. Birra di grande struttura e corpo per la quale si consiglia l’invecchiamento.
Panino con hamburger di manzo affumicato, lattuga, pomodori, bacon, provola e salsa bbq.
N.B. : nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
10,50€
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Spalla di maiale brasata per 8 ore e salsa BBQ.
NB: nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
8,00€
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Hamburger, formaggio di capra, uovo fritto, olio al tartufo bianco, rucola e maionese.
N.B. : nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
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Affinata in botti di whisky con l'aggiunta di uva sultanina lasciata in infusione in rum Ballast Point. Il corpo si presenta pieno e complesso con note caramellate e di frutta secca (uvetta, prugne,..). La struttura è giocata sulle componenti maltate, mentre la gradazione alcolica rilevante e l'invecchiamento contribuiscono a far emergere elementi di calore e morbidezza.
Stile: IPA GLUTEN FREE – Gradazione: 6,3 – Formato: Minikeg 3 litri
IPA senza glutine, mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare la propria sete primordiale. Bestia viene realizzata con i luppoli Loral, Mosaic e Centennial con aggiunta di avena in fiocchi. Dal colore dorato sprigiona intense sentori di agrume e resina. I malti utilizzati bilanciano ed ammorbidiscono le decise note amare.
27,00€
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Hamburger, provola affumicata, mortadella alla piastra, pesto di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio.
N.B. : nel prezzo è stato già aggiunto il costo del panino senza glutine.
10,00€
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Stile: Imperial Stout - Gradazione: 15,1% - Formato: 33cl. - VINTAGE
Brassata per il 7° compleanno di Brewdog con cacao, caffè e peperoncino naga. A livello sensoriale emergono note di cioccolato fondente, espresso, peperoncino e melassa. Al palato la componente pizzicante del luppolo e del peperoncino viene bilanciata dalla base toffee e dalla morbidezza data da frumento, avena e segale.
Patate fritte* con abbondante limone e generosa porzione di pepe.
*prodotto surgelato
3,50€
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Stile: Imperial Stout - Gradazione: 15,2% - Formato: 33cl. - VINTAGE
Birra a sei mani che vede coinvolti oltre a Brewdog anche Mikkeller e Nogne. Si tratta di una combinazione delle tre famose stout dei birrifici, la Black di Mikkeller, l’Horizon di Nogne e la Tokyo di Brewdog. Cioccolato, caffè e tostatura.
Cotte in affumicatore in stile Americano, con crosticina esterna frutto della caramellizzazione della salsa BBQ e delle spezie, servita con patate fritte dolci* e salsa BBQ.
*prodotto surgelato
16,00€
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